Revelar através da cozinha essas delícias consagradas e outras nem tanto é a maneira que encontramos para expressar a nossa paixão por este país extraordinário e desigual. Acompanhamos e participamos ativamente da evolução da gastronomia brasileira nestes últimos 30 anos e a chef Mara Salles tem sido uma das principais protagonistas deste movimento.

Na sala o que servimos é cordialidade e delicadeza. Seja através de uma boa seleção da mais brasileira das bebidas, a cachaça, e alguns coquetéis com ela preparados, como a incomparável caipirinha; mas também com uma carta de vinhos independente e bem cuidada, um bom café e outras bebidas escolhidas a dedo. Temos uma brigada dedicada que está no mesmo ofício há uns bons anos e que lhe conduzirá a uma experiência vibrante e muito brasileira. Sinta-se em casa!