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Harmonizações

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A Confraria Taninos no Tucupi se formou em 2010 e já promoveu 18 atividades harmonizando vinhos com a comida brasileira, desde clássicos como o Barreado, o Pato no Tucupi, a Rabada, a Dobradinha,  a Galinhada; até pratos autorais criados pela chef Mara Salles, e sorvetes do Cerrado brasileiro.

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